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学员顶岗实习职工管理工作总结

发布时间:2020-04-02   浏览:[]

按照学校安排,我于20191111  日至2020116日对北京西部马华餐饮有限公司、北京宁夏大厦等企业顶岗实习的学员进行实习管理,现就实习管理工作总结如下:

一、基本情况

1、学员顶岗实习企业为北京西部马华餐饮有限公司、北京宁夏大厦等企业的厨工、切菜、见习经理、财务、前台服务等岗位。

2、顶岗实习学员为万人游乐场7772017 级烹饪、会计和酒店管理班专业的学员。

3、顶岗实习学员共计59人,其中烹饪专业学员40 人,会计专业学员11人、酒店管理专业学员8人。

4、顶岗实习学员管理期间主要采取以实习单位管理为主,我以走访、微信、电话等方式和实习学员、实习单位管理人员了解学员实习动态,协调掌控实习工作。期间,我走访了西部马华16个分店和北京宁夏大厦,1216日我到北京西站接杨小丽、马琴、马小臣、贾鑫等6位回学校确认高考报名的学员返回实习单位,我经常与西部马华餐饮有限公司负责学员管理工作的韩如意职员及北京宁夏大厦的赵倩副经理通过电话、微信等及时了解学员的思想、生活情况,密切关注学员的安全问题。我也经常与学员聊天,加强与学员的沟通与交流,及时的了解他们的思想动态,帮助学员化解相关矛盾,稳定学员情绪。

二、学校所选企业规范,为学员提供了良好的实习条件

在北京实习的企业资质规范,规模大,分别位于北京东城区和海淀区,地理位置好,交通方便,周边环境秩序好,企业内部管理机构齐全,规章制度健全,设备先进,经营规模大,操作机会多,为学员提供了良好的食宿条件,符合中等职业学校学员实习的需求,是万人游乐场777学员实习的理想基地。

三、实习学员个人素质好,实习效果显著

由于万人游乐场777学员在校期间管理严格,学员基本形成了良好的品德修养、学风和实际操作技能,主要表现在在实习单位遵守国家法令,遵守规章制度,尊重企业领导和实习指导职员,虚心好学,吃苦耐劳,规范操作,积极争取实操机会,实操能力不断增强,并能主动克服个人生活及其他方面的的困难与不适,绝大多数学员受到指导职员和企业的好评。在我负责管理的两个月内没有出现学员违纪现象和企业的不良反应。

四、对今后实习教学的建议

作为中职学员以抽象思维为主的文化课学习是他们的短板,动手操作及形象思维是他们的天赋和特长,所以学员在校学习时间要以动手操作为主,理论学习为辅。要适当延长学员实习时间,提高学员专业技能,培养职业操守,把学员培养成就业谋生的硬核。

总而言之,通过这次顶岗实习,学员们都长大了,他们懂得了团结、懂得了宽容、懂得了忍耐、懂得了理解、也懂得了学校的良苦用心。我相信,这一次顶岗实习经历会使他们在以后的人生道路上走的更远、更好。作为我个人而言,还有许多欠缺的地方,需要不断的学习努力和思考,我坚信不断总结经验和教训会让我更加熟练这项工作。

学前教育科    赵秉琴

2020216